Полезные свойства гороха

Время на прочтение: 2 минут(ы)

5 причин, почему стоит есть горох

Польза гороха:

Чем полезен горох для организма?

Если сочетать его со злаками и крупами, то вы получите полный набор питательного растительного белка

Горох — источник витаминов А, С, В1, В2, В3, В6, а также фолиевой кислоты и минералов: кальция, желаза, фосфора, магния, натрия, калия, молибдена и цинка. Он обладает щелочной реакцией, поэтому поможет раскислить организм. Если употреблять горох минимум раз в неделю, он предотвращает ревматизм.

чем полезен горох

1.Укрепляет тело: белок в горохе составляет 20-26%. Это источник множества аминокислот, которые необходимо получать из пищи, так как в организме они не вырабатываются. В том числе лизина (1550 мг в 100 гр), который укрепляет иммунитет, облегчает усвоение кальция и улучшает концентрацию. Аминокислоты отвечают за состояние мышц. Благодаря этому свойству из гороха изготавливаются специальные биодобавки для физически активных людей.

2. Выводит сульфиты, используемые для консервирования продуктов питания (сухофруктов, джемов), которые вредят людям с такими заболеваниями, как астма, атопический дерматит. Так происходит благодаря наличию редкого элемента молибдена. 3/4 стакана вареного гороха обеспечивает 196% его дневной нормы.

3. Защищает от обезвоживания: горох содержит треонин (840 мг в 100 гр), одну из аминокислот, которую благодаря натуральным увлажняющим свойствам добавляет в косметику для зрелой или пересушенной кожи.

4. Предотвращает плохое настроение: треонин необходим для сбалансированности нервной системы. У людей, страдающих депрессией, ученые отмечают снижение уровня треонина. Его действие усиливает содержащийся в горохе триптофан, необходимый для выработки серотонина, который называют «гормоном счастья».

15. Улучшает обмен веществ: Благодаря уникальной комбинации клетчатки (8,3 г в вареном горохе) и питательного растительного белка горох рекомендуется употреблять пациентам, проходящим радиотерапию, страдающим желчекаменной болезнью.

Внимание

  • горох содержит гойтрогены, поэтому его не рекомендуется есть людям с заболеваниями щитовидки
  • горох плохо переносится теми, кто страдает от рефлюкса или язвы

доказанные свойства гороха для здоровья организма

Применение гороха

Компрессы от боли пазух

С солью: 1/2 стакана гороха нагрейте на сухой сковороде в течение 2 минут. Высыпьте на полотенце, добавьте 2 ст. л. йодированной соли. Завяжите, приложите компресс ко лбу. Держите до остывания (около получаса).

С медом: 1/4 стакана гороха измельчите в ступке (или заверните в тряпочку и побейте молотком). Можете также взять готовую гороховую муку. Добавьте 1 ст. л. меда. Смешайте, нанесите получившуюся массу на лоб и виски. Накройте марлей. Держите 20-30 минут. используйте, пока боль не пройдет.

Добавить комментарий

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика