5 причин, почему стоит есть крапиву

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Этот обжигающий сорняк — источник витаминов, ценных элементов, соединений, продлевающих молодость и выводящих токсины из организма.

Внимание! Крапива не рекомендуется при кровотечениях, вызванных полипами и новообразованиями в матке. Ее следует избегать аллергикам и гипертоникам (крапива содержит много калия).

Почему стоит есть крапиву

Польза крапивы и ее применение

Крапива известна, прежде всего, своими мочегонными и укрепляющими свойствами. Она содержит растительный белок, клетчатку (около 9%), элементы: магний, фосфор, кальций, серу, железо, калий, йод, кремний, натрий, марганец, а также витамины: А, В2, В5, К и сильные антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение организма. Крапива входит в группу растений с самым высоким содержанием витамина С (до 600 мг в 100 г). А в процессе бланширования или варки разрушается только малая часть!

Совет: самыми полезными свойствами обладают листья молодых (около 15 см) растений до цветения (в апреле и мае). Если не успеете, собирайте четыре верхних ряда с более старых растений. Ешьте листья в виде салатов и замораживайте впрок. Чтобы удалить жгучие волоски с листьев, бланшируйте их 1 минуту в кипятке, а затем обдайте холодной водой, чтобы сохранить цвет.

5 полезных свойств крапивы

1. Обладает кроветворным действием благодаря содержанию железа, усвоение которого облегчает витамин С и хлорофилл, которым богата крапива. Хлорофилл из крапивы используется при лечении лучевой болезни!

    Целебные свойства крапивы-народные рецепты

2. Борется с ревматическими заболеваниями, так как оказывает противовоспалительное действие на кости и суставы, уменьшает боль в суставах, выводит ураты из околосуставных тканей и мочевую кислоту из крови. Флавоноиды стимулируют иммунную систему.

3. Оказывает антиаллергическое действие благодаря аминокислоте — тирозину. Она замедляет действие энзимов, которые вызывают воспаления, проявляющиеся мучительным аллергическим насморком.

4. Предотвращает атеросклероз, так как фитосоединения, содержащиеся в ней, не допускают склеивания тромбоцитов. Таким образом, крапива препятствует закупорке сосудов.

5. Защищает почки — обладает мочегонным и очищающим свойствами. Снижает повышенный уровень кальция, оксалатов и креатинина, уменьшая их отложение в почках.

ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА

Курс лечения при слабости, простуде и гиперплазии простаты: к 1 ст. л. меда добавьте по 1 ч. л.: измельченных листьев крапивы (можно сушеные), растительного глицерина и прополиса. Давайте или принимайте 1 ст. л. смеси 2 раза в день 2-3 недели. Повторяйте раз в 2 месяца.

Лечение при анемии: измельчите горсть вымытых листьев крапивы (лучше молодых, светло-зеленого цвета). Отожмите сок через сито. Пейте по 1 ст. л. сока 1-2 раза в день в течение 2 недель. Затем сделайте 3-недельный перерыв. Потом можете повторить крапивный курс.

Добавить комментарий

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика